Zeleni festival - Karlovačka zelena priča u Karlovcu: „Mijenjamo navike – prehrana i utjecaj na okoliš“

U emisiji Aktualno Prvog karlovačkog danas su gostovale ravnateljica Gradske knjižnice "Ivan Goran Kovačić" i zamjenica ravnateljice te koordinatorica Zelenog festivala Anita Malkoč Bišćan. Bila je to prilika da predstave bogat program sedmog izdanja Zelenog festivala - Karlovačke zelene priče.

Gradska knjižnica „Ivan Goran Kovačić”, nedavna dobitnica prestižne svjetske nagrade IFLA Green Library Award za najbolji zeleni projekt, organizira sedmo izdanje Zelenog festivala – Karlovačke zelene priče. Ovogodišnji festival održava se u petak, 26. lipnja, od 10 do 15 sati, s fokusom na temu „Mijenjamo navike: prehrana i utjecaj na okoliš”.

Festival započinje u 10:00 sati službenim stručnim dijelom u sklopu kojeg će nastupiti četiri pozvana izlagača:

• Prof. dr. Jasenka Gajdoš Kljusurić (Prehrambeno-biotehnološki fakultet u Zagrebu): Govorit će o prehrambenim obrascima i njihovom utjecaju na CO2 otisak.
• Gošća iz Finske (Knjižnica Lippulaiva, Espoo City Library): Predstavit će inovativni koncept finskih knjižnica koje u svom sastavu imaju kuhinje te spajaju kulturu, obrazovanje i održivi dizajn.
• Ravnateljica Javne ustanove Regionalne razvojne agencije Karlovačke županije Maja Dujmović: Predstavit će aktualne zelene projekte i sustav zelene javne nabave koji se provodi u županiji.
• Ivana Filipić (specijalistica zaštite okoliša, Belupo): Izlagat će na zanimljivu temu o tome kako dob, spol i mjesto stanovanja utječu na ugljični otisak stanovništva u Hrvatskoj.

Nakon stručnog dijela, bit će predstavljeno 12 primjera dobre prakse iz školskih i narodnih knjižnica (Virovitica, Caprag, Ogulin, Šibenik, Zagreb) te vrtića.

Za najmlađe posjetitelje, lokalna autorica Ivana Francisković Olrom po prvi će puta pročitati svoju najnoviju slikovnicu. Pričaonice će se održati u 10:00 sati ispred knjižnice te ponovno u 12:30 sati na Odjelu za djecu i mladež.

U 12:15 sati predviđeno je otvorenje izložbe „Zelena priča na papiru i tanjuru”, koja predstavlja lokalne food blogerice i kuhare koji promoviraju domaću gastronomiju.

Ispred knjižnice će tijekom cijelog festivala trajati mali sajam na kojem sudjeluju:

• OPG-ovi: OPG Konoplja, OPG Guštin, OPG Baričević (med) te Petrova tjestenina iz Slunja.
• Obrti i tvrtke: KA Destilerija (nagrađivani džinovi Đure Krivokuće), Obrt Viktor te gradska tvrtka Čistoća koja organizira kutak za djecu.
• Udruge i izdavači: Udruga Jak kao Jakov, Udruga Eko Pan i Naklada Šumek.

Posjetitelji će također moći posjetiti štand s outlet knjigama, gdje će se otpisane knjige moći nabaviti po cijeni od 1 eura.

Zahvaljujući potpori Grada Karlovca, Ministarstva kulture i medija te Turističke zajednice, knjižnica je za posjetitelje, koji će nazočiti stručnom skupu, pripremila prigodne darove. U ekološkim platnenim vrećicama dijelit će se:

• Kuharica „Okusi karlovačkog kraja”: Sadrži 30 recepata baziranih na lokalnim namirnicama i savjetima za smanjenje bacanja hrane („re-cook” recepti). Autorice recepata su poznate blogerice Matejka Buča (Like a chocolate), Monika Čulig i Zrinka Janković (Mamin ručak).
• Drvene daske za rezanje s logotipom knjižnice i turističke zajednice.

Ovaj festival još je jedan dokaz nastojanja karlovačke knjižnice da kroz zelenu pismenost i suradnju s lokalnom zajednicom educira građane o održivom razvoju.