Vatrogasci osmislili svoj meni, predstavili originalno Vatrogasno pivo, slijede i drugi gastro proizvodi

Karlovački vatrogasci ove godine slave dva velika  jubileja – 150 godina DVD-a Karlovca što se ujedno obilježava kao i obljetnica karlovačkog vatrogastva te 50 godina profesionalne vatrogasne postrojbe, odnosno JVP grada Karlovca.

-Organizacijski odbor je odlučio da ćemo se uključiti u sve manifestacije na području Karlovca i Karlovačke županije i time doprinijeti kvaliteti ovih manifestacija. U ovim covid okolnostima malo smo neke stvari reducirali i pokušali se prilagoditi novonastalim uvjetima, ali nismo odustali. Želja nam je bila da pored aktivnost koje smo provodili kao što je Dan otvorenih vrata, svečane sjednice, izložbe, različite aktivnosti vezane uz Muzej karlovačkog vatrogastva te aktivnosti okrunimo vatrogasnim menijem, da budemo i u tom gastronomskom smislu prisutni, istaknuo je županijski vatrogasni zapovjednik Goran Franković.

Ideja o Vatrogasnom pivu nije slučajna i plod je suradnje s karlovačkim Veleučilištem.

-Budući da surađujemo s Veleučilištem u Karlovcu, razgovarali smo kako bismo tu našu suradnju mogli pokazati i studenti i predavači koji su zajedno radili na tom projektu su predložili da bi mogli napraviti jedan recept vatrogasnog piva koji bi bio dio menija koji bi sadržavao vatrogasnu kobasicu, vatrogasni hamburger i sve začinjeno vatrogasnim pivom. To bi bila cjelovita gastronomska ponuda vatrogastva.

Vatrogasno smo pivo htjeli predstaviti u vrijeme Dana piva, jer Karlovac je poznat po pivarstvu i mi se toga ne smijemo sramiti i tako smo htjeli stvoriti jednu dodanu vrijednost. Mislim da smo pogodili jer imamo puno upita gdje se pivo može kupiti.  

Trenutno se ne može kupiti, u ovoj fazi ono je zamišljeno da bude poklon i ova prva testna šarža je limited edition.

Međutim priča o Vatrogasnom pivu ne staje, a Goran Franković najavljuje da će u nastavku imati i humanitarni karakter.

- Naša ideja ide dalje. Naime, završetak proslave i obilježavanja ovih obljetnica će biti vezana uz Advent. Budući da je advent vrijeme darivanja naša je zamisao da s vatrogasnim menijem, u kojem će vjerojatno biti i Vatrogasno pivo pokrenemo prikupljanje donacija da za Opću bolnicu Karlovac i pomognemo financiranje nabavke inkubatora za nedonoščad. Ta ideja je prihvaćena. Nadam se da ćemo u drugom koraku koji nam slijedi u ova tri mjeseca naći sponzore koji će moći proizvesti Vatrogasno pivo po našoj recepturi pa da zajedno s našim ostalim sponzorima ostvarimo tu našu želju da vatrogasci i vatrogasna služba poklone nešto našim građanima jer to je na koncu ono što radimo -pružamo pomoć, zaključno je naglasio županijski vatrogasni zapovjednik.