Polaznici male pivske akademije naučili tajne pivskog zanata

Tijekom vikenda u Glazbenom paviljonu, a u sklopu 34. Dana piva Karlovac, održana je pivska akademija u organizaciji Karlovačkog. Akademiji su se mogli priključiti zainteresirani prolaznici, a nakon pola sata, koliko je trajala, bili su obogaćeni znanjem o vrstama, pravljenju i serviranju piva. Polaznici su se okušali i u radionici kuhanja piva, od meljeve do pakiranja u fermentor, s majstorom pivarom.

-Na akademiji nastojimo objasniti posjetiteljima Dana piva kako se proizvodi pivo, o stilovima piva i svim tajnama vezanim uz pivo. Imamo i internu pivsku akademiju koju organiziramo za zaposlenike Heinekena, a sada smo u sklopu festivala odlučili pripremati i za građane, kako bi vidjeli s čime se mi svaki dan susrećemo, rekla nam je jedna od organizatora Matea Foldec.

Odaziv građana je bio dobar, sudjelovalo je oko 20-tak ljudi dodaje Fodlec i nastavlja:

-Imali smo zaista lijep odaziv, svi su bili zainteresirani i postavili su puno dobrih pitanja.