Očekuje se i poskupljenje mesa, u nekim karlovačkim mesnicama cijene još uvijek "po starom"

Hrvatsku je val poskupljenja zahvatio već tijekom proteklog ljeta kad su poskupjele brojne namirnice, od voća, povrća, ulja, kruha i pekarskih proizvoda… Poskupjeli su i energenti, a najavljuje se i znatno poskupljenje mesa kao jednog od glavnih prehrambenih artikala, neki procjenjuju i čak 30 posto.

Obišli smo nekoliko mesnica na karlovačkoj tržnici kako bismo provjerili jesu li već podigli cijene, te planiraju li povisiti iste i kada.

Mladen, prodavač u mesnici Benima kaže kako budući da nema gazde ne može ništa govoriti u njegovo ime. Napominje samo kako u njihovoj mesnici za sada ni jedna vrsta mesa nije poskupjela, osim junetine i to za možda kunu ili dvije.

-Poskupjelo je sve živo, od stočne hrane, umjetnog gnojiva, energenata, žive stoke… To sve jedno drugo veže i meso će vjerojatno morati poskupjeti, smatra. Ipak, ne može to potvrditi za sada i bez vlasnika koji će o tome odlučivati.

Osvrnuo se i na akcije mesa u trgovačkim centrima rekavši kako misli da se radi o uvoznom mesu jer smatra da kilogram domaćeg junećeg buta ne može koštati samo 20 kuna.

Martin iz mesnice Ravlić navodi kako za sada poskupljenja kod njih neće biti. Svinjetina je išla gore prije Nove godine i to u prosjeku nekih 15-ak posto, a nešto malo poskupjela je i junetina.

-Smatram da će cijene mesa u dogledno vrijeme ići gore jer gore su išle cijene goriva, skuplji je transport i sve je jedno s drugim povezano, također naglašava, dodajući kako za sada ne zna kada će i koliko cijene ići gore. Ističe i kako je prije otprilike tri godine kod njih svinjetina koštala više od 40 kuna, a sada je  kilogram 38 kuna. Kao razlog pojeftinjenju navodi situaciju s koronom i manju potražnju, dok je sada potražnja sve veća. Od piletine prodaju jedino bijelo meso, a cijena se nije mijenjala dvije godine i još uvijek iznosi 30 kuna po kilogramu.

Vesna Šikić, vlasnica mesnice Šikić također ističe kako kod njih još nije došlo do poskupljenja mesa.

-Mi još nismo podigli cijene jer meso kupujemo od OPG-ova po staroj cijeni. Oni nam još nisu najavili dizanje cijena i dok to ne učine ne možemo ih ni mi dizati, smatra Vesna. Ujedno dodaje kako je u njihovoj mesnici prosječna cijena svinjetine 35 kuna, a meso je sve domaće od OPG-ova.

-Prodajemo svinjetinu, teletinu, govedinu, junetinu… Primjerice cijena junetine je od 43 kune za rebra do 73 kune za but po kilogramu, govedina je po kilogramu od 38 kuna do 55 kuna… Cijene nisu duže mijenjane i ne bi bilo dobro da idu gore. Kod nas akcija nema, a što se tiče akcija u centrima smatram da se radi o uvozu, da to nije svježe meso, već meso koje negdje stoji zamrzavano kad može biti po toj cijeni. Kako svinjski but može biti po 20 kuna, a cijene žive vage svinje košta isto toliko, pita se Vesna.