GK „Ivan Goran Kovačić“, KD Slovenski dom Karlovac i Veleposlanstvo Republike Slovenije u Hrvatskoj
Izložba i predstavljanje slovenske kuharice
VIŠE IZ RUBRIKE
Nakon predstavljanja slijedi prigodno druženje uz degustaciju odabranih autohtonih slovenskih jela
U Gradskoj knjižnici Ivan Goran Kovačić danas će biti otvorena eminentna gostujuća baštinska izložbe Sjećanje Slovenije, UNESCO Memory of the World, koja predstavlja izbor prvih deset jedinica slovenske dokumentarne baštine uvrštenih na Nacionalni popis UNESCO programa Sjećanje svijeta.
Organizatori su GK „Ivan Goran Kovačić“, Kulturno društvo Slovenski dom Karlovac i Veleposlanstvo Republike Slovenije u Hrvatskoj.
Otvorenje je u 17.30 u predvorju Knjižnice. Prikazuje najvažnije povijesne pisane izvore i dokumente koji simbolično predstavljaju ključne prekretnice u razvoju slovenske kulture i naroda — od najstarijih zapisa slovenske pisane riječi do važnih pravnih, kulturnih i znanstvenih dostignuća.
Izložbu je pripremio Slovenski nacionalni Odbor Memory of the World, koji djeluje u okviru Slovenske nacionalne komisije za UNESCO, zajedno s Arhivom Republike Slovenije. Pokroviteljica izložbenog projekta je predsjednica Slovenije Nataša Pirc Musar. Izložba uključuje prikaz prvih deset jedinica upisanih na Nacionalni popis koji je dio UNESCO-vog programa Sjećanje svijeta.
Nakon otvorenja slijedi predstavljanje dvojezične knjige „Spomini na babičino kuhinjo“ – „Sjećanja na bakinu kuhinju“ autorice Marjete Trkman Kravar. Njezino predstavljanje je u sklopu obilježavanja Prešernova dana, slovenskog kulturnog praznika.
Početak je u 18 sati.
Događaj organizira Gradska knjižnica »Ivan Goran Kovačić« Karlovac u suradnji sa Kulturnim društvom Slovenski dom Karlovac i Slovenskim domom Zagreb.
Uz autoricu, o knjizi će govoriti i etnologinja dr. Lea Kužnik, recenzentica knjige.
Trkman Kravar strastvena je kuharica i kolekcionarka tradicionalnih kuharica, zajedno s članicama Slovenskog doma Zagreb te uz suradnju Metke Starič iz Zavoda Parnas iz Velikih Lašča, prikupila je 60 recepata tradicionalnih slovenskih jela, povezanih s blagdanima, obiteljskim slavljima i uspomenama na domaću kuhinju i bakinu tradiciju.
Nakon predstavljanja slijedi prigodno druženje uz degustaciju odabranih autohtonih slovenskih jela, pripremljenih prema receptima iz knjige.
