Feijoada, Arepice od sira, Pržena yuca, Brigadeiro kuglice... specijalitete Brazila i Kolumbije isprobajte danas na Promenadi
VIŠE IZ RUBRIKE
Jeste li spremni za Okuse svijeta? Sve počinje danas od 17 sati kod Glazbenog paviljona u Karlovcu. Put oko svijeta" nikada nije bio jednostavniji jer ne trebate prijeći niti jednu državnu granicu. Dovoljno je doći u grad na četiri rijeke, Karlovac, u kojem će svijet biti na jednom mjestu.
Kod Glazbenog paviljona kuhat će se tradicionalna jela i slastice iz Brazila, Kolumbije, Poljske, SAD-a, Mađarske i Hrvatske, naravno, uz puno pjesme i plesa.
Današnji domaćin su tradicijska jela festivalskih zemlja Brazila i Kolumbije koji će vam pripremati Arepera Maracay.
A što ćete sve imati prilike isprobati?:
BRAZIL
GLAVNO JELO:
Feijoada – crni grah s više vrsta mesa, prilog brazilska kuglica od sira
Pržena yuca
DESERT:
Brigadeiro kuglice
PIĆE:
Caipirinha
Batida de coco
Brazilska limunada
KOLUMBIJA
GLAVNO JELO:
Arepa sa sirom, chorizo kobasicama i chimichurri umakom
Arepice od sira, dodatak za arepe po želji - hogao (šalša na kolumbijski način)
Colombian Empanadas (uz limetu i ljuti umak)
DESERT:
Plátanos Calados
(plantana banane s umakom od melase)
PIĆE
Sok od marakuje
Água de Panela – sok od limete i melase
Kolumbijski rum Parce