Baština na tanjuru

Ekskluziva na Štrudlafestu: Nakon više od 200 godina oživljava štrudla po receptu Dragojle Jarnević

VIŠE IZ RUBRIKE

štrudlafest

Predstojeći vikend u Jaškovu donosi spoj tradicije, vrhunskih mirisa i jedinstvenog komadića karlovačke povijesti. U sklopu ovogodišnjeg Štrudlafesta, posjetitelje očekuje posebna gastronomska poslastica koja nadilazi uobičajenu ponudu — prilika da okuse recept zabilježen prije više od dva stoljeća.

O ovoj posebnoj prilici i kulturnoj priči koja stoji iza nje, iz Muzeja grada Karlovca poručuju:

-Pozivamo vas da nam se ovoga vikenda, 5. i 6. rujna, pridružite na Štrudlafestu u Jaškovu, gdje Muzeji grada Karlovca ekskluzivno predstavljaju štrudlu pripremljenu prema receptu iz kuharice Dragojle Jarnević. Gastroradionica održava se 6. rujna u 14:00 sati!

Reći ćemo vam samo jedno – to nije obična štrudla!

Recept je pronađen u kuharici Dragojle Jarnević, književnice, učiteljice i prve hrvatske planinarke, a sada, nakon više od 200 godina, njezin se recept ponovno priprema i predstavlja javnosti. Ovo je priča o okusu, ali i o kulturnoj baštini, povijesti i jednoj od najzanimljivijih žena hrvatske povijesti.

Dođite u Jaškovo, kušajte štrudlu po receptu Dragojle Jarnević i zabilježite priču koja povezuje našu prošlost sa sadašnjim trenutkom. Muzeji grada Karlovca ovom će prigodom predstaviti i dva nova suvenira osmišljena upravo na bogatoj karlovačkoj gastronomskoj kulturi. Vidimo se na Štrudlafestu!